Ottima ricetta quella che mi è stata data e che non posso pubblicare. In rete comunque ci sono varie ricette.
BUONA PASQUA!
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MaTeBi
Maria Teresa Bianchi: Cucina, Matematica … il mio web
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Mini plumcake con corn flakes
Battere bene con una frusta due uova con un vasetto* di zucchero bianco
e un vasetto zucchero di canna, aggiungere un actimel bianco (o meno di un vasetto di yogurt bianco), scorza grattugiata di mezzo limone (a buccia edibile), aggiungere piano un vasetto di olio di semi (io mais) e poi un vasetto di fecola di patate e due vasetti di farina 00 alla quale va mescolato 8/10 g di lievito per dolci (circa mezza bustina della confezione da 16 g).
Infine mescolare al tutto una mela tagliata a dadini piccoli.
Dolcetti alle nocciole
100 g di zucchero 100 g di burro 100 g di farina 100 g di nocciole ( o mandorle ) tritate grossolanamente una bustina di vaniglia cioccolato fondente Impastare lo zucchero, il burro ammorbidito, la farina, la vaniglia ed aggiungere infine le nocciole. Formare delle palline e mettere in uno stampo con carta da forno. […]
Tozzetti alle mandorle
Ingredienti: 500 g di farina, 300 g di zucchero, 300 g di mandorle intere o spezzate grossolanamente (sbucciate o no … dipende dai gusti), 100 gr di olio, una bustina di lievito per dolci da 1/2 kg, 3 uova, buccia grattugiata di un limone Impastare tutti gli ingredienti sulla spianatoia. Fare dei rotoli di circa 7-8 […]
