Pronti per domani: muffins

Da poco sfornati e pronti per domani:
Muffins dolci e salati

da qui : Cherry Muffins gluten free e da qui Muffins salati con qualche variante.
Assaggiati e sembrano veramente buoni!

Grazie a Ade per la prima ricetta!

Aggiornamento del 13 luglio

Muffins dolci
Al posto delle ciliegie ho usato pezzetti di visciole sotto zucchero fatte in casa per alcuni e pezzetti di cioccolata fondente per altri.

Muffins salati
Ho messo dadini di mortadella al posto dello speck e aggiunto pezzetti di pomodoro fresco. Poi un vasetto di yogurth bianco e un pochino di latte fresco.

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4 thoughts on “Pronti per domani: muffins

  1. Buonasera professoressa…ho sperimentato i suoi muffins salati…ottimi!!! grazie per aver messo questa ricetta ora li proverò anche dolci=)
    Un saluto
    Andrea

  2. Grazie ad entrambi e un caro saluto… sono piaciuti anche ai colleghi della commissione d’esame per i quali li avevo preparati!

    Appena posso scriverò le varianti che ho fatto
    mt    

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