scritto da mtb alle 14:31 in 02 primi
Tags: - CUCINA, pasta, tagliatella, tagliatelle
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Domani…
Ecco il vero ragù alla bolognese una ricetta tra storia e leggenda…
… non sapevo che nel vero ragù alla bolognese ci volesse il latte!
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Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio:
le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa.
Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte.
Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet.
Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione.
Grazie.
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1
Scritto il 19 01 2010 alle 06:51
da sistercesy
che brava, io non saprei da dove cominciare,
sono una frana,
buona giornata,
cesy