Castellane a modo mio

Castellane BarillaTagliare sottilmente un pezzetto di porro e cuocerlo con un poca acqua e un cucchiaio di olio d’oliva.

Aggiungere dei cubetti di pancetta e far dorare; 
aggiungere poi una dadolata di pomodori maturi. 
Cuocere velocemente per pochi minuti.

Mettere qualche cucchiaio di panna da cucina insieme ad un trito di basilico, prezzemolo, maggiorana.

Versare nella padella le ‘castellane’ cotte al dente, mescolare con del parmigiano grattugiato e servire subito.

Si può usare anche altra pasta corta.

This post has already been read 5766 times!

» 3.336 views   Stampa questo articolo Stampa questo articolo

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Pagina 1 di 11

XML Sitemap