Il tartufo a Gubbio
scritto da mtb alle 16:10 in 10 notizie, 11 varie
Tags: tartufo
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Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio:
le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa.
Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte.
Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet.
Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione.
Grazie.

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1
Scritto il 31 10 2004 alle 22:43 134 letture
da stefina
Ciao Mariateresa..ti mando una ricettina veloce..
Prendere mezzo kg di fagiolini e lessarli in acqua salata.
Quando saranno cotti, scolarli dall’acqua.
Fare un trito di cipolla e farlo soffriggere per qualche minuto.
Aggiungere cinque fettine di speck tritato allacipolla e lasciarflo soffriggere a fuoco lento per qualche minuto.
Aggiungere i fagiolini lessati, salarli con aglione, aggiungere un poco di panna liquida e farla rapprendere.
Alla fine mettere una manciata di grana e servire a tavola.
Garantiti sono velocissimi e buonissimi. bacioni Ferny
2
Scritto il 31 10 2004 alle 22:44 134 letture
da stefina
A proposito, stavo dimenticando..anche se in ritardo ti faccio tantissimi auguri di buon compleanno..Mio fratello li ha compiuti il 27….Ferny
3
Scritto il 31 10 2004 alle 23:54 134 letture
da mtb
grazie Ferny della ricetta e degli Auguri.
mt
4
Scritto il 04 11 2004 alle 22:11 134 letture
da alidada
se solo fossi più vicina chi si farebbe scappare la festa?
Un abbraccio grande .. son tornata
5
Scritto il 05 11 2004 alle 10:46 134 letture
da mtb
Ciao a tutti ! Sono a Crema a MediaExpo 2004!
mtb
6
Scritto il 06 11 2004 alle 11:53 134 letture
da BELYNDA
non mi piace il tartufooooo
sono una malgustaia? O_O
7
Scritto il 06 11 2004 alle 22:41 134 letture
da stefina
Ciao Mariateresa..come stai? Baci, Ferny
8
Scritto il 07 11 2004 alle 09:05 134 letture
da maestraEnonSolo
sono tornata…
9
Scritto il 07 11 2004 alle 09:30 134 letture
da Mnementh
Ciao Mariateresa finalmente ti ho tra i miei link, quindi mi ricorderò più spesso di passare di qui. Volevo sapere un tuo parere su una ricetta. la trovi sul sito http://www.bavaallabocca.splinder.com
Ma dove ho sbagliato? il piatto era buono ma abbastanza anonimo, privo di sapore oserei dire. Grazie ciao.
10
Scritto il 07 11 2004 alle 23:49 134 letture
da mtb
Un grande abbraccio a tutti voi… ma sono stata a Crema a … parlare di blog: potete leggere qui
mtb
11
Scritto il 08 11 2004 alle 12:58 134 letture
da abreast
finito!!! se vuoi puoi venire a vedere, l’indirizzo lo trovi sotto!
bacio!
12
Scritto il 08 11 2004 alle 13:04 134 letture
da mtb
vado subito!!!
mt